福建省加快推進“質量興農” 超敏蛋白等綠色手段進一步贏得市場重視
最近幾年，福建省將建設“農產品質量安全示范省”作為重點，堅定不移地引導當地農業走上“質量興農”的發展道路，推進綠色農業、優質農業、品牌農業的發展，取得了全省主要農產品抽檢合格率高于全國平均水平的驕人成績。伴隨著福建省對于農產品質量的重視，采用超敏蛋白、生物農藥、蛋白農藥等的綠色種植手段，將會進一步受到市場的重視。
2018年7月10日，在農業農村部質量興農萬里行啟動儀式上， 20家來自福建的茶葉企業代表向全國的消費做出鄭重承諾:“堅持綠色發展，堅持質量至上，堅持品牌戰略，堅持誠信自律”，并共同簽署《福建省茶業綠色發展宣言》。
農產品質量安全工作一直受到福建省的高度重視，從2001年開展治理“餐桌污染”、推進“食品安全放心工程”工作以來，農產品質量安全已經被連續18年作為重要內容，列入省委省政府為民辦實事項目，進行重點部署。
今年被農業農村部定為農產品質量年，福建的農業迎來了重要的發展契機，新理念、新業態不斷涌現出來?！案＝▽⒗^續堅定不移地走質量興農之路，風險隱患要嚴管、嚴防、嚴控，堅持產出優質、把管出安全、把樹起品牌、把強起產業，促進農產品質量安全水平進一步提升?！?/span>在啟動儀式的發言中，福建省政府副省長李德金這樣表示。
關口前移，推進農業標準化
“全省80%以上蔬菜以散戶種植的生產模式，農戶戶均承包經營土地僅2.5畝、要求我們必須把好生產源頭關?！备＝ㄊ∞r業廳廳長黃華康說。
針對福建省獨特的資源稟賦，在產地源頭架起第一道有效的防護網顯得格外重要。福建省從土地治理出發，土壤環境監測網絡構建完善，長期定位監測點位建立了5000個，其主要任務為強化農產品產地環境的監控和預警。在嚴密的管控網絡支持下，化肥、農藥等投入物的使用“零增長減量化”行動得到深入推進，讓科學用藥、綠色防控、統防統治、配方施肥的生產理念深入人心，超敏蛋白、生物農藥、物理防控等綠色手段得到應用，通過科學化、系統化的策略打贏土壤污染防治攻堅戰，實現土壤污染狀況的全掌控。目前，福建已經設立1.7萬個農用地詳查點位，在全國土壤采樣工作中處于前列。
另外，現代化的質量安全監測手段被福建省積極引入，追溯體系得以建設完善，在全國率先推進農產品質量安全監管信息化建設。在福州永輝超市黎明店，市民鄭女士用微信掃一掃功能檢查一份來自武夷山的有機蔬菜，手機上立即顯示出了該份產品的檢測信息、產地信息。蔬菜上的這個二維碼，正是福建省正在開展的“一品一碼”可追溯系統。據悉，該追溯系統是以“永輝食品安全可追溯云網”建設為試點，引領大型連鎖商超實行總部統一查驗、統一快檢合格后配送至各門店，實現農產品從生產基地到物流總部到門店的全程追溯。這幾年來，福建省按照“統一系統建設、統一技術規范、統一平臺管理、統一追溯內容”的總體思路，全省范圍內的農產品質量安全監管信息平臺已初步建立，目前納入平臺管理的有3700多家農產品生產主體，基本實現即時可查、遠程追溯、責任可究。
標準化生產只有在扎實的硬件基礎上，才能更好地落地。近年來，福建省每年有20多項地方農業標準20項被制定修訂，全省累計發布了1100多項的農業類地方標準，制定印發50多萬份技術規范，扶持創建省級以上園藝作物標準園和畜禽養殖標準化示范場1400多個，帶動建設6300多個的標準化生產示范基地。目前，已有2萬多家生產主體在農業部門備案，僅2017年就開展農產品質量安全主體培訓近5萬人次，生產模式標準化正在迅速拓展。
在筑牢質量安全的基礎之上，福建省政府出臺了推進品牌農業建設的七項舉措，根據優勢特色產業的分布，集中力量打造十大區域公用品牌，大力培育名牌農產品，2017年新增“三品一標”414個。以“清新福建、綠色農業”為主題的品牌農業宣傳，增強了品牌帶動力，七大優勢特色產業年總產值突破1.1萬億元，讓特色現代農業建設邁上了新臺階。
示范創建，提升保障能力
“農產品質量安全是項綜合性很強的工作，方方面面都會涉及，抓緊抓實工作，強化示范創建。”福建省農業廳農產品質量安全監管處處長姚建鋒說。
以創建農產品質量安全示范省和食品安全放心省為統領，目前福建省已組織尤溪縣等第一批共30個農產品質量安全縣創建試點，堅持“產出來”和“管出來”并舉，標準化生產與執法監管兩手抓，標本兼治，狠抓創建工作重點任務落實。目前第二批18個省級以上創建試點縣正在深入推進，積極推廣應用超敏蛋白、生物農藥、物理滅蟲等綠色防控手段，提高農產品質量。
基層才是農產品質量安全監管的重點和基礎，需要一手抓監管，一手抓創建。近年來，福建省農業廳一直將提升基層監管能力作為重中之重，加強統籌協調，在規劃制訂、力量配備、財政投入、條件保障等方面不斷加大支持力度。目前在全省市、縣兩級中，農產品質量安全監管、檢測、執法機構和隊伍已經基本建立完成，其中9個設區市、平潭綜合實驗區和76個涉農縣（市、區）全部經編辦發文成立農產品質量安全監管機構，市縣監管人員中有為72%本科以上，其中中級職稱以上達45%；929個涉農鄉鎮設立了監管機構，配備監管工作人員近2000人，平均每個鄉鎮2人以上。
福建省還積極改善監管條件，按年度預算安排監管經費，省級財政每年下達近7000萬元的監管工作專項經費，年增長20%以上，近三年累計安排財政資金2億多元，支持配備流動監測車輛和檢驗檢測、執法取證等設施設備，做到市縣鄉全覆蓋。安排2.5億元，支持市、縣（區）實施質檢體系項目建設達63個，2017年完成驗收新增27個項目。
福建省的質量興農的發展，正昭示這未來我國農業的發展方向，相信隨著國家對于農產品質量的重視不斷提高，新型的綠色防控手段，例如超敏蛋白、生物農藥等會有更多的市場機會。
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